始制于北宋年間的五臺(tái)民間美食“河撈面”，如今又被豆村鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府列為產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目。由興坪村“霞輝”玉米加工專業(yè)合作社生產(chǎn)出的玉米、高粱、莜麥、蕎麥、大豆等12類盒裝產(chǎn)品，已俏銷忻州、五臺(tái)山等食品市場，年產(chǎn)值達(dá)56萬元。入社貧困戶的戶均年收入已增加到1.2萬元。圖為“河撈面”加工現(xiàn)場。金俊賢
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